一、的交易时候概览
(一)国内新规性粮油在线交易
本月辽宁省省无最低的收够价粮食储存校园推广策略。
(二)特点现行政策粮油合作

本月地储网上交易模式投放量各种粮油食品131602吨,出价64179吨,交易量率48.77%。在这其中市场202几年终晚籼稻13022吨,卖出量平单价2428元/吨;2025年终晚籼稻10710吨,卖出量平单价247两元/吨;2025年终晚籼稻25461吨,卖出量平单价272零元/吨;2023年春小麦4415吨,卖出量平单价2479元/吨。进货卖出量2026年终晚籼稻10571吨,卖出量平单价2716元/吨。
(三)基差合作

5月26日,在省粮食局和国家粮食交易协调中心共同指导下,我管理中心借助寄售平台网站成就团队东莞省首轮地点保障花生基差采购供应交叉竞价在线交易寄售,在全国各地区域中心城市将基差标价方案引进省市级甜玉米储备库量最新轮流的交易,控制储备库量轮流速率与茶叶市场概率防范控制的无机统一性。
二、餐饮市场价格行情定性分析
春小麦市场上:本周我省降雨量减少,天气开始转晴,新麦收割进度加快。据了解,目前省内新麦整体收割进度八成半左右,黄冈、荆州、天门、仙桃、潜江等地基本收割完毕,襄阳收割近八成。武汉面粉厂收购襄阳等地水分 13.5%、容重 750–760g/L、湿面筋值30%的烘干麦价格1.24元/斤,荆州饲料厂收购水分13%以内、蛋白12-14%左右烘干麦到厂价1.22–1.23元/斤。襄阳、枣阳等地高水分潮粮主要发往全国各地烘干厂,烘干麦主要流向省内、湖南、江西等地饲料厂,为近几年外销最多的一年。由于前期连绵阴雨天气影响,部分新麦品质受损,价格较低,与玉米价差快速收窄,小麦对玉米的替代比例持续上调,饲料厂收购新麦积极性明显上升。
谷子行业:中晚籼稻行业一样弱项程序运行。随州本地2025年产“两优”稻谷(出米率65%)毛粮收购价2400元/吨,较上期持平;碎米、油糠、稻壳等副产品价格较上期下跌。其中油糠1.2元/斤,较上期下跌0.07元/斤;碎米1.36元/斤,较上期下跌0.03元/斤;统糠580元/吨,较上期下跌200元/吨。随着后期天气转热、学校放假,大米消费转弱,市场主体对后市普遍看淡。预计短期内中晚籼稻仍将弱势运行。